À partir de septembre sur les étagères des supermarchés, un nouveau fruit: le Kiwi d’Esprit. D’une variété cultivée dans le cœur du Trentin par certains membres de la Coopérative Sant’orsola en Pergine Valsugana. A des caractéristiques différentes de kiwi que nous avons utilisé pour profiter d’: plus de vitamine C, plus de minéraux et de plus de polyphénols.

À peine plus grand qu’un grain de raisin, et sans le fluff typique du kiwi, de l’Humour, c’est un mini-concentré de substances bénéfiques pour la santé. En effet, il contient beaucoup de vitamine C presque le double de celui d’un citron et est riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium et le manganèse.

Des caractéristiques qui en font un parfait allié pour se défendre contre le froid de l’hiver, car il est une source de polyphénols, qui aident à combattre le vieillissement cellulaire et renforcer le système immunitaire.

Aussi, grâce à la richesse en sucres naturels, tels que le glucose, le fructose et le saccharose, le Kiwi de l’Esprit est un fruit idéal pour ceux qui pratiquent une activité sportive et à la suite d’un régime alimentaire sain et équilibré. Plus doux et plus savoureuse variété de la traditionnelle, la mini-kiwi Sant’orsola vous pouvez manger de tout, avec la peau, et même de gagner sur les enfants, qui souvent n’aiment pas le goût amer de ses “frères”.

Vous le trouverez à partir de septembre à décembre vendus dans la pratique, les packs de 125 grammes

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