La couleur de boire un verre semble être décisive pour l’influence dans la perception de son goût. Plus la couleur est claire, plus douce, plus bon semble à la saveur de la boisson, indépendamment de la qualité du produit. Et c’est la conclusion tirée par des chercheurs de l’Université de la Colombie-Britannique et de l’Université de la Floride, sur la base d’une recherche menée à cet égard.

En fait, souvent dans l’achat d’une boisson gazeuse qui nous sont dictés par les couleurs vives de la même, par l’association psychologique de la couleur pour un goût plus savoureux. Mais c’est surtout une perception de notre esprit, que les chercheurs ont vérifié grâce à la contribution de quelques bénévoles.

Ces derniers ont été suivis dans les réactions, afin de découvrir l’effet exercé sur eux par la couleur, le prix et la marque de jus d’orange en termes de satisfaction de l’utilisateur. Pour le vérifier, les chercheurs ont modifié quelques verres de jus grâce à l’utilisation de colorants, de sucre et labels.

Le résultat est que les changements dans la marque qui n’est pas comptabilisé pour les différences dans la perception du goût.

En outre, deux verres de jus de la même couleur bonbon dans une manière différente, ils étaient perçus comme ayant la même douceur. Vice versa, les deux tasses sucré de la même manière, mais avec une couleur différente, ont été perçus comme ayant une douceur qui est différent et considérée comme plus doux par des bénévoles de la verre de jus avec une couleur plus brillante.

Image prise à partir de: iltaccoditalia.info

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