La carie est une maladie redoutée et généralisée, qu’il s’attaque à nos dents, selon une étude néerlandaise, il serait causée par une enzyme. Les médecins de toujours répéter que l’une des causes de la carie, de la plaque, l’hygiène buccale et la nutrition sont les principaux responsables. Mais à la base de cela, il est en outre responsable de: l’enzyme. L’étude, qui a fait cette découverte, a été réalisée par des chercheurs de l’Université néerlandaise de Groningue, et publiée dans la revue PNAS.

Le néerlandais de la recherche a mis en évidence l’action de l’enzyme, qui tire parti de la teneur en sucre dans les aliments, pour commencer le processus de dégénérescence de la dent, qui sera ensuite conduire à la carie dentaire. Cette enzyme, qui prend le nom de glucansucrasi, appartient à une bactérie “bon” Lactobacillus reuteri, qui vit naturellement dans la bouche et dans le système digestif humain. Le glucansucrasi, d’utiliser le sucre de l’alimentation, de l’alliage, et la forme de longues chaînes, qui s’attachent à l’émail de la dent, après quoi ces sucres ferment, ils produisent des acides qui détruisent le football et a permis le début de la carie. Le Calcium est la principale substance dans les dents, ce qui donne de la protection de ce dernier.

La dégradation de cette substance conduit à la formation de la carie. Le dr communément appelé \" den bosch Dijkhuizen, un promoteur de l’étude, a mis en évidence l’importance de cette recherche dans la formulation de thérapies ciblées pour toutes les personnes souffrant de ce trouble. Les érudits continuera d’examiner ces thèmes et d’être en mesure de créer des traitements dentaires spécifiques.

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