Notre corps a besoin de nutriments d’origine diverse, de l’vitamines, protéines, minéraux, graisses, mais en dépit de l’habitude de générique de l’être humain est celle d’un régime est omnivore, ce sens il se nourrit sur les légumes, la viande, les produits dérivés, les produits laitiers et les fruits, il existe des régimes particulièrement sélectif, à l’exclusion de tout ou partie de certains types d’aliments, soit parce qu’ils sont destinés à des personnes qui le font pour principe moral, vous voulez qu’il soit pour des raisons de santé. C’est par exemple le cas d’un Régime Végétalien, le régime végétarien pour l’excellence.

Le régime Végétalien est le régime alimentaire est complètement végétarien, ce qui exclut qualsigenere de la nourriture qui a une dérivée à partir de produits d’origine animale: sans produits laitiers, sans œufs, ou similaire. Un régime de ce genre est très difficile à suivre, parce qu’il peut devenir dangereux si vous n’avez pas de consulter d’abord un médecin qui est en mesure de vous conseiller ce qui est approprié pour manger et quoi ne pas, à la fois en quantité et en qualité, le premier risque est celui de la cause des déséquilibres et des carences dans le corps.

Le régime Végétalien ne permettent en aucune façon de manger de la viande ou du poisson, pas de poisson, de crustacés, de dérivés d’origine animale, mais seulement les fruits, les plantes, de légumes et de produits dérivés. Pas de beurre, uniquement de l’huile ou de la margarine. Avec un régime de ce type sont principalement de trois risques: manque de calcium, le manque de riches en protéines, ainsi qu’une perturbation des bicouches lipidiques. Pas de risque pour les vitamines et les fibres, au contraire, vous pouvez présenter les membres de l’accumulation excessive de sels et de minéraux rares, tels que le fer, le plomb, ou de nitrates.

Si vous vous sentez que cela pourrait être cependant un régime alimentaire qui est bien adapté à vos besoins, alors tout ce qui reste à faire est de consulter votre médecin pour une analyse de la prévention.

Sont les contrôles nécessaires de la sangie avec une numération globulaire complète, fer sérique, transferrinemia, ferritinemia, en particulier les contrôles périodiques pour les femmes, le principal problème pourrait être lié à des carences en fer et en vitamine du complexe B, en âge fertile. Le régime Végétalien n’est pas contrôlé, dans le cas de problèmes de pénurie alimentaire, chez les femmes, peut conduire à des périodes de l’infertilité, une situation très grave pour laquelle vous avez besoin d’un suivi annuel de la valeur du sang.

Une alternative naturelle fournie par le régime Végétalien est de remplacer les suppléments une levure qui empêche les états de carence en acides aminés essentiels, doivent être intégrés dans les vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12 pour prévenir des dommages permanents au système nerveux, qui est initialement présent, avec la perte de mémoire. Il serait préférable de ne pas amener leurs enfants à un régime Végétalien, au moins pas jusqu’à l’âge de l’adolescence quand, à l’âge de 13 ans filles et 16 garçons, ont atteint un bon niveau de développement physique.

Source: La Nutrition De La Vallée La vidéo montre les plantes et les aliments Crus des Aliments et le Régime Végétalien – Liste de courses pour la semaine.

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